Trong bất kì phương pháp giảm cân nào
thì việc hạn chế tinh bột luôn là nguyên tắc cơ bản đầu tiên và cực kì
quan trọng. Tiêu thụ nhiều tinh bột, đặc biệt là tinh bột đã qua tinh
chế như gạo trắng, bánh mì, bánh ngọt, mì tôm chính là nguyên nhân gây
tích tụ mỡ và béo phì. Chính vì vậy, việc hạn chế đến mức tối thiểu
lượng tinh bột hằng ngày là rất quan trọng nếu bạn muốn giảm cân thành
công.
Với phụ nữ sau sinh, để đảm bảo sức khỏe
và lượng sữa cho con thì việc cắt bỏ hoàn toàn tinh bột là điều không
nên. Tuy nhiên, các chị em nên hạn chế tối đa tinh bột “trắng” và thay
thế và tinh bột thô, nhiều chất xơ để vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp bạn
giảm cân hiệu quả.
Sau đây là một số loại tinh bột tốt giúp phụ nữ sau sinh giảm cân hiệu quả:
1. Bánh mì nâu
Bánh mì trắng bạn thường ăn rất ngon,
nhưng nếu bạn muốn giảm cân thì đó là 1 lựa chọn vô cùng tồi tệ. Nếu bạn
muốn tìm kiếm 1 loại tinh bột giúp bạn giảm cân thì bánh mì nâu sẽ là
trợ thủ cực kỳ tốt của bạn. Bánh mì nâu, hay còn được biết đến là bánh
mì làm từ lúa mì nguyên vỏ (whole-wheat bread) có thể tìm kiếm ở các
tiệm bánh lớn hoặc siêu thị dành cho người nước ngoài. Nếu khó tìm, bạn
có thể tìm các loại bánh mì mà thành phần (ingredient) có liệt kê từ
“whole-wheat”. Bánh mì nâu giúp bạn no lâu hơn, và nó cũng là món ăn vặt
an toàn nếu như bạn đói vào giữa các bữa chính.
Bánh mì nâu (whole wheat bread) thường
chứa chất fiber gấp 3 hay 4 lần nhiều hơn bánh mì trắng (white bread).
Fiber, nôm na là chất xơ không hòa tan: tức chất xơ không hoà tan với
chất lỏng khi vào trong đường ruột, nhưng nó là những chất sợi dạng đặc
nối kết các chất bã lại với nhau và đưa ra ngoài cơ thể, lợi ích là nó
giúp ta tránh bệnh viêm chỉ nang tiểu tràng (diverticulosis), rách đường
ruột hay ung thư đại tràng, giảm cholesterol và cân bằng lượng đường
trong máu. Đặc biệt fiber giúp chúng ta lâu cảm thấy đói, giúp săn chắc
bắp thịt và giảm cân
2. Trái cây
Trái cây có tinh bột. Điều này có nghĩa
là trái cây là loại thực phẩm cực kỳ hữu hiệu cho bạn giảm cân vì chất
béo rất ít và có nhiều loại quả có lượng calories thấp. Trái cây cũng có
lượng fiber lớn giúp bạn no lâu hơn. hãy thêm hoa quả và bữa sáng, bữa
trưa và dùng làm đồ ăn vặt, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng và no
đủ. Hẳn điều này sẽ giúp bạn không thấy thèm đồ ăn vặt không tốt khác.
3. Rau
Cũng như trái cây, rau là thực phẩm tinh
bột tốt vì chất béo và calories thấp. Bạn chỉ giảm cân được khi bạn
tiêu hao năng lượng nhiều hơn lượng calories nạp vào, rau là sự lựa chọn
số 1. Rau rất nhiều fiber, nên có trong mọi bữa ăn. Bạn không cần phải
cố ăn tất cả các loại rau, hãy chọn những loại bạn thực sự yêu thích,
nấu và ăn một cách thoải mái dễ chịu vào bữa trưa và bữa tối. Dưa chuột
cực kỳ tốt và dễ ăn. Ngoài ra, Atiso cũng là loại giúp bạn không thèm ăn
vặt tẹo nào.
4. Bột yến mạch
Dễ làm, ngon và chứa tinh bột tốt để
giảm cân, bột yến mạch là lựa chọn tuyệt vời để bạn bắt đầu 1 ngày mới.
Đừng dùng loại bột yến mạch đã chế biến vì nó chứa thêm đường và yến
mạch này là yến mạch tinh. Hãy chọn loại yến mạch thô, cho thêm hoa quả
và ít mật ong để làm ngọt. Với bữa sáng như vậy bạn sẽ tiết kiệm được
rất nhiều calories, no lâu và tràn đầy sức sống, chưa kể là bạn đã bổ
sung cho cơ thể 1 lượng sắt và fiber kha khá đấy nhé.
5. Đậu
Đậu là 1 loại thực phẩm có tinh bột rất
tốt vì có lượng fiber cao. Ăn đậu sẽ giúp bạn no lâu, không muốn ăn thêm
các loại đồ ăn vặt khác nữa. Đậu rất thích hợp để bạn đem theo ăn trong
lúc tập luyện. Họ đậu thì đa dạng nên sẽ rất dễ để bạn lựa chọn 1 loại
phù hợp với khẩu vị của mình. Đậu là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Đặc biệt,
đậu cúc (đậu pinto) chứa nhiều sinh tố nhóm B, giàu sắt và nhiều chất
xơ, ít chất béo và calorie. Đậu đen và đậu pinto là những lựa chọn tốt
cho sự khởi đầu của bạn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét